서울 종로구 경복궁 인근에 자리한토속촌 삼계탕은 삼계탕 한 그릇으로 세계인들의 입맛을 사로잡은 대표적인 보양 음식점이다. 한국 전통 한옥 스타일의 외관과 내부는 고풍스러운 멋을 자아내며, 수십 년간 쌓아온 명성과 더불어 외국인 관광객과 국내 단골 모두에게 사랑받고 있다. 특히 대통령과 유명 인사들도 찾는 집으로 알려지며, “삼계탕 하면 토속촌”이라는 공식이 자리 잡았다.

토속촌 삼계탕의 가장 큰 자랑은 진하고 깊은 국물 맛이다. 국내산 토종닭에 6년근 인삼, 찹쌀, 마늘, 대추, 밤, 호박씨, 잣 등 10여 가지의 재료를 넣어 끓여내며, 그 결과 속이 편안하고 영양이 가득한 국물이 완성된다. 닭 속에 가득 찬 찹쌀밥은 씹을수록 고소하며, 입안 가득 건강한 기운이 퍼진다.

이곳의 삼계탕은 양도 푸짐하고 맛도 균형감이 있다. 닭은 뼈까지 부드럽게 익혀져 젓가락만으로도 손쉽게 발라낼 수 있으며, 국물은 짜지 않으면서도 감칠맛이 살아 있다. 제공되는 인삼주 한 잔은 식전에 마시면 혈액순환을 도와주며, 진정한 보양식의 느낌을 더한다. 모든 재료는 국내산으로 철저히 관리되어 안심하고 먹을 수 있다.

한옥 구조의 매장은 토속촌만의 특별한 분위기를 만들어낸다. 마당이 보이는 창가 자리, 온돌방 좌식 공간, 천장이 높은 홀 등 다양한 좌석이 준비되어 있어 단체 손님은 물론 외국인 관광객에게도 만족도가 높다. 한국적인 정서를 제대로 느낄 수 있는 공간에서 먹는 삼계탕은, 단순한 식사를 넘은 경험으로 남는다.

토속촌 삼계탕은 외국인들에게도 매우 인기 있는 식당이다. 영어, 중국어, 일본어 등 다국어 메뉴판이 준비되어 있으며, 직원들도 간단한 외국어 응대가 가능해 외국 손님들도 불편 없이 이용할 수 있다. 특히 경복궁을 관광하고 난 뒤, 이곳에서 삼계탕을 즐기며 여유를 갖는 코스는 여행객에게 인기 만점이다.

토속촌 삼계탕은 전통과 품질, 정성이 어우러진 삼계탕의 상징 같은 존재다. 더운 여름 보양식으로도, 추운 겨울 몸을 데우는 한 끼로도 안성맞춤인 이곳은, 한국의 맛과 멋을 모두 담아낸 공간이다. 경복궁 근처를 방문하게 된다면, 한 그릇의 삼계탕으로 든든한 여정을 시작해보는 건 어떨까?