Haneul은 ‘하늘’처럼 맑고 고요한 공간에서, 자연의 재료로 빚은 건강한 한식을 선보이는 프리미엄 다이닝 레스토랑입니다. 한식의 전통과 철학을 현대적으로 재해석하여, 식사 그 자체가 힐링이 되는 경험을 제공합니다. 바쁜 일상 속에서 쉼과 위로가 되는 한 끼를 만나보세요.

자연을 담은 정갈한 한식

Haneul은 제철 식재료와 자연 발효 재료를 사용하여, 정갈하고 균형 잡힌 음식을 제공합니다. 고기, 생선, 채소 등 각각의 재료가 가진 본연의 맛을 살리면서도 깊은 풍미를 느낄 수 있는 요리로 구성되어 있습니다. 전통 한정식 스타일의 코스 요리도 준비되어 있어 특별한 날에 제격입니다.

맑고 깔끔한 국물 요리 중심

하늘의 음식은 기름지지 않고 맑고 담백한 국물 요리를 중심으로 구성됩니다. 도가니탕, 곰탕, 장국, 미역국 등 한국의 전통 국물 요리를 현대적인 방식으로 재해석하여, 속까지 따뜻해지는 한 끼를 선사합니다. 건강을 생각하는 모든 세대에게 어울리는 메뉴입니다.

미니멀하고 따뜻한 공간

Haneul의 인테리어는 ‘하늘’이라는 이름에 걸맞게 미니멀하면서도 고요한 분위기를 지향합니다. 하얀 벽, 우드톤 가구, 간접 조명과 자연 채광을 활용하여 마음이 편안해지는 공간을 만들었습니다. 혼밥도, 조용한 데이트도, 소규모 가족 모임도 잘 어울립니다.

정성 가득한 서비스

고객 한 분 한 분에게 정성스럽게 요리를 대접하는 것을 가장 중요하게 생각합니다. 직원들의 친절한 응대, 정갈한 플레이팅, 음식에 담긴 마음이 조화를 이루어 식사를 넘어서는 만족감을 드립니다. 영어와 일본어 서비스도 지원되어 외국인 손님도 불편 없이 방문할 수 있습니다.

방문 안내 및 예약

Haneul은 서울 강남/북 주요 지역에 위치해 있으며, 조용한 골목 속에 자리잡아 도심 속 힐링 공간으로 주목받고 있습니다. 점심, 저녁 모두 예약제로 운영되며, 온라인 예약 및 프라이빗 룸 예약도 가능합니다. 맑고 고요한 한식이 그리운 날, Haneul에서 특별한 한 끼를 만나보세요.