로 한국의 전통 초가집에서 영감을 받은 한식당입니다. 초가집은 예로부터 한국 농촌의 평범한 가정집이자, 가족의 따뜻한 정이 모이던 공간이었습니다. 이곳은 바로 그 시절의 소박하고 정겨운 식탁을 현대적으로 되살린 공간입니다.

이 식당의 메뉴는 옛 시골 밥상처럼 간단하지만 깊은 맛을 자랑합니다. 된장찌개, 청국장, 보리밥, 고등어구이, 나물 반찬 등, 할머니가 해주시던 집밥의 맛을 고스란히 담아냈습니다. 인공적인 조미료 없이, 전통 장류와 직접 담근 김치로 맛을 내는 것이 초가집의 철학입니다.

매일 달라지는 반찬 구성은 초가집만의 또 다른 매력입니다. 손님상에는 제철 나물, 장아찌, 조림, 부침 등 다양하고 정갈한 반찬이 정성스럽게 놓입니다. 반찬은 소박하지만, 그 속에는 계절의 맛과 자연의 순환이 담겨 있어, 먹을 때마다 따뜻한 감동을 줍니다.

초가집의 인테리어는 한국 전통 농가의 느낌을 살려 꾸며졌습니다. 초가지붕을 형상화한 천장, 황토 느낌의 벽, 나무 기둥과 소박한 소반이 어우러져 마치 시골 외갓집에 온 듯한 편안함을 느끼게 합니다. 창밖에는 작은 장독대와 꽃나무가 있어 자연의 정취까지 함께 느낄 수 있습니다.

외국인 고객을 위해 영어, 일본어, 중국어 메뉴판이 구비되어 있으며, 음식에 대한 설명도 함께 제공됩니다. 한국의 시골 정서와 전통 식문화를 직접 체험해보고 싶은 관광객들에게도 초가집은 특별한 장소가 됩니다. 단체 예약 시 간단한 한국 음식 체험 클래스도 가능합니다.

**초가집(Chogajib)**은 단순한 식당이 아니라, 시간을 거슬러 올라가 따뜻한 시골의 정을 느낄 수 있는 공간입니다. 바쁘고 복잡한 일상 속에서, 정갈하고 순한 한 끼가 주는 여유와 치유를 원하신다면, 초가집에서 소박하지만 깊은 한국의 맛을 만나보세요.