옛말로, 여럿이 함께 둘러앉아 식사하는 공동의 밥상을 의미합니다. 이 이름에는 함께 나누는 식사, 정이 오가는 자리, 그리고 공동체의 따뜻함이라는 철학이 담겨 있습니다. 두레반은 바로 그 전통적 가치를 현대인의 식탁에 되살리는 한식당입니다.

두레반의 메뉴는 가정식 중심의 한식 정찬으로 구성되어 있습니다. 된장찌개, 제육볶음, 고등어조림, 잡채 등 한국인의 일상 밥상에 오르던 친숙한 음식들이 정갈하게 준비됩니다. 모든 음식은 함께 나눠 먹을 수 있도록 커다란 접시에 담겨 나오며, 자연스럽게 대화를 나누고 음식을 공유하는 분위기를 만들어 줍니다.

이곳의 가장 큰 특징은 다양한 반찬과 계절별 찬거리입니다. 제철 나물, 장아찌, 겉절이, 계란말이 등 건강한 반찬들이 작은 그릇에 담겨 식탁을 풍성하게 채웁니다. 음식 하나하나에 손맛과 정성이 깃들어 있어, 마치 오래된 친구의 집에서 대접받는 듯한 따뜻함을 느낄 수 있습니다.

인테리어는 전통과 소박함이 조화를 이루는 편안한 공간으로 구성되어 있습니다. 나무 식탁과 벽면의 옛 사진들, 두레 공동체를 상징하는 장식 요소들이 곳곳에 배치되어 있어, 과거 농촌 마을의 정겨운 분위기를 재현하고 있습니다. 특히, 큰 원형 테이블은 낯선 사람끼리도 함께 앉아 자연스럽게 소통하게 만듭니다.

외국인 손님을 위해 다국어 메뉴판과 전통 식문화 설명서가 비치되어 있으며, 단체 손님을 위한 한식 체험 프로그램도 운영 중입니다. 두레반은 단순히 음식을 파는 곳이 아니라, 한국의 나눔 문화를 전하는 장소로서 외국인 관광객들에게도 큰 호응을 얻고 있습니다.

**두레반(Dureban)**은 혼자보다는 함께할 때 더 따뜻해지는 한국의 식탁 문화를 전합니다. 바쁜 세상 속에서 정을 나누고, 음식을 함께 나누며 진짜 한국의 ‘공동체 밥상’을 경험하고 싶다면, 두레반에서 그 소중한 가치를 느껴보시기 바랍니다.