어린 소녀의 주문에 해완은 온화한 미소를 지으며 정성스레 아망드 쇼콜라라는 초콜렛을  정성을 다해서  반죽하며 만드는 모습이 은근히 섹시하게 느껴져서 소녀의 심장은 저절로 가슴이 콩닥 콩닥 뛰었다 해완은 개구쟁이처럼 생긴 두근 두근 프린스 베이커리의 서른살 막내 배달사원 은루에게 포장주문을 부탁하며 끊임없이 초콜렛 메뉴를 개발하러 주방실로 들어간다.(본문 중)